Utdrag från vår broschyrFördelar med våra andelskorgar:Miljöriktig och närproducerad mat
Maten är producerad på en gård i din hemtrakt, så att långa transporter kan undvikas. Giftfri mat med högt näringsinnehåll All mat produceras ekologiskt, det vill säga utan kemiska bekämpningsmedel och handelsgödsel. Alla grönsaker odlas i näringsrik naturgödslad jord (till skillnad från exempelvis konventionella tomater och gurka som odlas i kemisk näringslösning). Billigare för både producent och konsument Konsumenten förbinder sig att på förhand att köpa mat av producenten, vilket ger producenten en tryggad avsättning för sina produkter (mindre svinn). Transport- och distributionskostnaderna är minimala. Genom att köpa direkt från producenten blir det billigare för konsumenten. Delaktighet och samverkan Konsument och Producent bestämmer tillsammans vad som ska odlas. Konsumenten har insyn i hur produktionen går till. Konsumenten kan aktivt delta i produktionen, till exempel skörd och packning av korgar. Hållbar och långsiktig produktion Ekologisk odling bidrar till att jorden håller sig frisk och vital, vilket ger förutsättning för en långsiktig livsmedelsproduktion. Social gemenskap Konsumenten utgör ett nätverk som kan utbyta idéer, starta aktiviteter (skördefester, matlagningskurser med mera.) Mötet mellan konsument och “bonden” blir en naturlig och positiv kontakt. Säsongsbunden mat Grönsaker levereras under hela året - allt efter säsong. Lär dig laga mat av färska säsongsprodukter! |